食譜本身并沒(méi)有靈魂，不過(guò)作為廚師，你要想辦法給它創(chuàng)造一個(gè)靈魂！今天給大家分享的這一道美食很簡(jiǎn)單，只需要簡(jiǎn)單幾步，就能在家里吃上大餐，而且營(yíng)養(yǎng)又健康，大家跟著我的步驟，一起操作起來(lái)吧！

碗中打入5顆母雞蛋加少許的鹽，三克食用堿，攪拌均勻，兩個(gè)性感的松花蛋去它的外衣，用刀拍碎。

松花蛋放入雞蛋液里，再次攪拌均勻，撇去表面浮沫，蓋上保鮮膜，用牙簽扎眼，水開(kāi)上鍋蒸20分鐘，蒸熟切成薄片，皮蛋腸這樣蘸著吃炒好吃。